تعتبر جودة المحاصيل أمرًا حاسمًا لنجاح الزراعة، ومؤثرًا على قيمتها التجارية والغذائية يلعب السماد العضوي الحيواني دورًا هامًا في تحسين جودة المحاصيل وزيادة إنتاجها وأيضا يتم إستخدام هذا النوع من السماد في التربة لإثراء تركيبتها، وتحسين خصائصها الفزيائية، وزيادة قدرتها على الإحتفاظ بالماء والمغذيات.
السماد العضوي الحيواني
هو مادة تحتوي على مخلفات حيوانية مثل فضلات الدواجن والماشية والأسماك، يتكون السماد العضوي الحيواني من مواد عضوية طبيعية تحترق ببطء بفضل التفاعلات البيولوجية والكيميائية .
أنواع السماد العضوي الحيواني
A) السماد السائل
هو بول حيوانات المزرعة، بما في ذلك كمية صغيرة من الروث و الماء. يحتوي السماد السائل على ما يصل إلى 4% من المادة الجافة ويمكن التعامل معه كسائل بمعدات الري العادية.
B) السماد الصلب
هو روث حيوانات المزرعة، مع أو بدون فضلات، بما في ذلك كمية صغيرة من البول، يحتوي السماد الصلب على 20% على الأقل من المادة الجافة ،يتم التعامل معه بإستخدام اللوادر الأمامية و/أو المذراة.
C) السماد العضوي الصلب
هذا النوع من السماد العضوي يشبه الأسمدة التقليدية، وهو ينتج عن طريق تحطيم وتقطير منتجات حيوانية مثل فضلات حيوانات المزرعة، يحتوي هذا النوع من السماد على جميع العناصر الغذائية المطلوبة للنباتات ويمكن إضافته مباشرة إلى التربة. يستخدم بشكل كبير في الزراعة العضوية ويساعد على تحسين جودة التربة وإنتاجية المحاصيل.
D) الطين
هو روث في صورة سائلة، وهو خليط من فضلات وبول الحيوانات الأليفة، بما في ذلك الماء و/أو كمية صغيرة من القمامة.
E) سماد المزرعة
عبارة عن خليط متحلل من الروث والبول مع القش والقمامة المستخدمة كمواد للفراش وبقايا العلف الذي يتم تغذيته للماشية والأغنام والماشية الأخرى (باستثناء الدجاج). وهو شكل من أشكال السماد الصلب.
فوائد السماد العضوي الحيواني
1- تحسين جودة التربة وإفراز العناصر الغذائيةيعتبر السماد العضوي الحيواني مصدرًا غنيًا بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر الأخرى التي تساهم في نمو صحي للنباتات وزيادة إنتاجها وتساعد في تحسين جودة التربة وإفراز المستخلصات الغذائية المفيدة للنباتات. وهذا يؤدي إلى زيادة كفاءة إستخدام العناصر الغذائية إنتاج محاصيل أكبر.
2- زيادة إنتاجية المحاصيل وتحسين جودة الثمار
بفضل زيادة كفاءة نظام التغذية للنباتات، يؤدي إستخدام السماد العضوي الحيواني إلى زيادة في إنتاجية المحاصيل وتحسين جودة الثمار. كما أنه يساعد على تحسين صفات المنتجات، وزيادة محتوى الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى في الثمار والمحاصيل المختلفة.
3- تعتبر إستخدامات السماد العضوي الحيواني أساسية للحفاظ على جودة التربة من خلال تقليل تلوث التربة والمياه والهواء، وتقليل الحاجة إلى إستخدام المبيدات الكيميائية لذا، فإن إستخدام السماد العضوي الحيواني يعتبر خطوة صديقة للبيئة ومستدامة لزراعة محاصيل عالية الجودة.
4- يزيد إستخدام السماد العضوي الحيواني من نشاط الميكروبات المفيدة في التربة، مما يحسن قدرتها على إمتصاص الماء بالإضافة إلى ذلك، فإن السماد العضوي يقلل حدوث أمراض التربة ويرفع إنتاجية المحصول.
مصادر السماد العضوي الحيواني
يستخدم المزارعون السماد العضوي الحيواني من خلال تربية المواشي والدواجن، حيث يتم جمع فضلات الحيوانات والإستفادة منها كسماد. وبذلك يُقلِّل عددًا كبيرًا من المزارعين من إستخدام الأسمدة الكيميائية التي تؤثر بشكل سلبي على التربة.
المصانع الغذائية تُعَد مصانع الأغذية والمشروبات من المصادر الرئيسية للسماد العضوي الحيواني، حيث يتم إستخدام فضلات تلك المصانع بشكل مستمر لإنتاج سماد عضوي ذات جودة عالية وفعالية في زراعة النباتات. بذلك تُساهم المصانع في دعم الزراعة المستدامة وحماية التربة من التلوث، كما تحد من رمي الفضلات بشكل عشوائي في أماكن غير مناسبة.
كيفية إستخدام السماد العضوي الحيواني
يجب إتباع بعض الخطوات لإستخدام السماد العضوي الحيواني بشكل صحيح.
أولًا:- يجب تقرير كمية السماد المطلوبة وفقًا للنباتات والتربة المستخدمة.
ثانيًا:- يجب تجنب الإستخدام المفرط للسماد، حيث يمكن أن يؤدي إلى تسرب المغذيات إلى الماء الجوفي وتلوثه.
ثالثًا:- يجب مزج السماد بالتربة بإستخدام شوكة أو مثقاب لضمان توزيعه بالتساوي.
الإجراءات الصحية والوقائية
من المهم إتباع الإجراءات الصحية والوقائية عند إستخدام السماد العضوي الحيواني فيجب عدم العمل بالسماد عاري اليدين، والإستخدام يجب أن يكون مع توفير القفازات وغطاء الفم والأنف، كما ينبغي غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد العمل.
توزيع السماد على التربة
يُستخدم السماد العضوي الحيواني في الحدائق والمزارع كطريقة فعالة لتحسين التربة وتغذية النباتات.
يُمكن إستخدامه عن طريق تطبيقه مباشرة على التربة، حيث يتم تفكيكه بحفارة أو شوكة حديقة وخلطه جيدًا مع التربة المحيطة، يجب المحافظة على فترة وجيزة بين تطبيق السماد وزراعة النباتات لتجنب تسمم التربة. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي توزيع السماد بشكل متجانس على كامل المساحة المراد إستخدامها لتحصل على أفضل النتائج في الزراعة.
في حال إستخدام سماد سائل، يُفضل رشه فوق التربة والأخذ في الإعتبار كمية الماء المستخدمة.
كما يُمكن أيضًا إستخدامه في صنع مزارع السماد، حيث توضع طبقات من السماد بالتناوب مع طبقات أخرى من المواد العضوية مثل أوراق الأشجار المتساقطة.
مخاطر الإستخدام غير الصحيح للسماد العضوي الحيواني
عند إستخدام السماد العضوي الحيواني، هناك بعض التحذيرات والإحتياطات التي يجب مراعاتها:-
يجب على الأشخاص أن يكونوا حذرين عند استخدام السماد العضوي الحيواني في الحدائق والمزارع فقد تتسبب بعض المخاطر المحتملة للإستخدام الغير صحيح لهذا السماد، مثل إنتقال الأمراض من الحيوانات إلى البشر أو تلوث مصادر الماء.
بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي إستخدام كمية زائدة من هذا السماد إلى تلف نظام التربة أو تغير في توازن المغذيات في التربة. لذا، يجب إتباع التعليمات والإرشادات المناسبة عند إستخدام السماد العضوي الحيواني وتجنب تجاوز الكمية المناسبة.
المراجع
تعليقات
إرسال تعليق