jana ziraa

في ظل ندرة المياه وإنحسار رقعة الأرض الزراعية فيكون من الصعب إنتاج كمية الأعلاف المطلوبة للإنتاج الحيواني ومن هنا كان التفكير في طريقة إنتاج أعلاف على مدار العام بإنتظام  من خلال إستنبات البذور لإستخدامها كعلف مستدام حتى في حالة نقص الماء ولا تتطلب إستخدام تسميد كيماوي أو مبيدات حشرية وتتطلب قوي عاملة أقل وتكاليف نقل أقل بإستخدام نظام الغرف الزراعية المعزولة، والتي تعتبر من التقنيات الحديثة، ولا تحتاج لتربة، وذات كفاءة عالية جداً فى الإنتاج ويتم إستخدامها بعد 7 إلى 10 أيام من نموها داخل الصوبة ، (ومن أشهر المحاصيل العلفية المزروعة الشعير) ، كما أنها توفر اقتصادياً كمية المياه المستهلكة فى زراعتها لعدم فقد المياه عن طريق التبخر .   القيمة الغذائية للشعير المستنبت   يحتوي الشعير المستنبت على نسبة عالية الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات وينمو أسرع مقارنة بزراعة الشعير في الزراعة التقليدية الذي يستمر  نموه لمدة شهرين فإن الشعير المستنبت دورة نموه ما بين 7 الى 10 أيام ويحتوى الشعير المستنبت على 17- 19 % بروتين، 17.5% ألياف، إلى جانب 15 ميجاجول طاقة لكل كيلو ج...

 السماد الدودي هو  الناتج النهائي لخليط النباتات المتحللة أو بقايا الطعام ومواد الفرش وهو عملية هضم الديدان لهذه المخلفات وإعادة إفرازها كمصبوبات ديدان تكون غنية بالمادة العضوية . السماد  الدودي هو مخلفات ديدان الارض الغنية بالدبال والمواد العضوية الناتجة عن تغذية الديدان على التربه أو النفايات العضوية ويتم هضمها وإفرازها فلا تحتاج إلى مزيد من التحلل وتكون غنية بالعناصر الغذائية التي تكون قابلة للذوبان في الماء . يحتوي السماد على خليط بيولوجي نشط للغاية من البكتيريا والإنزيمات و العناصر المغذية للنباتات. فتنمو النباتات في التربة الحية والمليئة بالحياة الميكروبية ،  ويحفز نمو النبات ، ويحسن نمو جذورها بالإضافة إلى زيادة فرص إنبات البذور و البراعم ، السماد يحتوي علي المعادن التي تعتبر ضرورية لنمو النبات، مثل النترات المركزة ، الفوسفور ، المغنيسيوم، البوتاسيوم والكالسيوم ، كما أنه يحتوي على المنجنيز والنحاس والزنك والكوبالت والبوراكس والحديد والكربون والنيتروجين. كل العناصر في السماد مفككة من خلال الديدان و متوفرة للنبات في صورة صالحة للإمتصاص دون التعرض لخطر الحرق أو ح...

ما هي الزراعة المائية؟ وما هي مكوناتها وما هي نظم الزراعة المائية ومميزات وعيوب كل نظام والفرق بينها والزراعة التقليدية الزراعة المائية  هي طريقة لزراعة النباتات بإستخدام محاليل المغذيات المعدنية في الماء بدون تربة يمكن زراعة النباتات الأرضية بجذورها في محلول المغذيات المعدنية  الغنية بالأكسجين فقط أو في وسط خامل مثل البيرلايت،الفيرميكولايت ، الحصي ، الصوف المعدني ،الطين المتمدد أو قشور جوز الهند وهي طريقة ناجحة لإنتاج الخضروات مثل الطماطم والخس والخيار والفلفل أو إنتاج محاصيل الزينة مثل الأعشاب والورود تعتمد الزراعة المائية على ثلاثة عوامل رئيسية هي الماء ،الأكسجين والعناصر الغذائية المذابة وتختلف أنظمة الزراعة المائية تبعًا لإختلاف طريقة توصيل هذه العناصر الثلاثة إلى النبات ويجدر الإشارة إلي أن  مياه ري النباتات تتعرض للعديد من التحاليل لتحديد نسب العناصر المغذية بها وتحديد الناقص من المعادن الضرورية وتزويد النبات بها  مثل الحديد وتحقيق التوازن بين عنصري المغنيسيوم والنيتروجين الضرورين لإنتاج الكلوروفيل  والتحكم في الظروف البيئيةمثل  درجة الحرارة ،درجة ال...

 في نهاية كل عام تطل علي مصر غيامة من الدخان الكثيف تسمي السحابة السوداء و هي ظاهرة تراكم الضباب الكثيف علي دلتا مصر في كل عام في موسم حصاد الأرز وما يتبعه من حرق قش الأرز فما هي الأسباب التي تؤدي إلي لجوء المزارعين إلي حرقه وما هي وسائل الإستفادة من قش الأرز ؟ قش الأرز هو بقايا حصاد محصول الأرز بعد الحصاد وفصل الحبوب عنه ويبلغ المتخلف من ناتج حصاد الأرز من القش من 2.5إلي 3طن للفدان تبعَا لنوع الصنف المزروع. السحابة السوداء هي ظاهرة تحدث في دلتا مصر متضمنة مناطق زراعة الأرز حيث يقوم المزارعون بالتخلص من قش الأرز بالحرق فتظهر هذه الظاهرة في أكتوبر ونوفمبر من كل عام منذ عام 1999 وتزيد من نسبة تلوث الهواء الجوي وهي عبارة عن  أدخنة كثيفة علي هيئة ضباب أسود إلي بني اللون ويتسبب في العديد من الأضرار للعين والجهاز التنفسي . أضرار السحابة السوداء علي الإنسان   هناك العديد من الأضرار  التي تصاحب إستنشاق الدخان ▪صعوبة التنفس قد يتطلب في بعض الأحيان إستخدام التنفس الصناعي ▪السعال الشديد ▪فقدان النشاط البدني ▪ إحمرار العين  ▪شحوب الجلد وتغير لونه ▪ تزيد مشاكل الجها...

تعتبر مشكلة ندرة المياه من أكبر المشاكل التي تواجه العالم لذلك بدأ الباحثون والعلماء في إيجاد طرق زراعية جديدة تعمل علي تقليل الفاقد من مصادر المياه و تعظيم الإستفادة منها ومن هذه الطرق دمج اللإستزاع السمكي والزراعة المائية في محاولة للإستفادة من مخلفات الإستزراع السمكي كسماد للنبات والإستفادة من النبات كمرشح طبيعي لإعادة إستخدام المياه . نظام الإستزراع النباتي السمكي هو نظام بيئي يعاد تدويره بإستخدام دورات بكتيرية طبيعية لتحويل مخلفات الأسماك إلى مغذيات نباتية وهذه طريقة زراعة صديقة للبيئة تستخدم فيها المياه دون الحاجه إلى التخلص منها أو ترشيحها أو إضافة أسمدة كيماوية . في نظام تربية الاحياء المائية الإستزراع السمكي العادي فإن زيادة إفرازات المخلوقات المائية يمكن أن يتسبب في تراكمها في المياه وزيادة سمية الماء أما في نظام الإستزراع النباتي السمكي فيتم إستخدام هذه المياه وبها المخلفات بالإضافة إلى النفايات العضوية الناتجة من بقايا الغذاء الذي يتم استهلاكه حيث تتحلل هذه المكونات بواسطة البكتيريا الازوتية إلى نترات ونيتريت والتي يتم إستخدامها بواسطة النباتات كمركمبات غذائية فيقلل من تواف...