الكمبوست اللاهوائي مميزاته وعيوبه
برغم من إنتشار طريقة إنتاج الكمبوست الهوائي كطريقة صديقة للبيئه ومستدامة إلا أن البعض يفضل إستخدام طريقة التحلل اللاهوائي التي لا تحتاج لمتابعة دورية وتحويل الكومة وسهلة فإذا تراكمت المواد العضوية ، وقمت بترطيبها ، ورمي قماش القنب عليها لحرمانها من الأكسجين ، سينتج عن ذلك الكمبوست اللاهوائي ، يمكن إستخدام أي صندوق بغطاء محكم وفتحات تصريف حتى كيس القمامة سيعمل والتي تتطلب عمل أقل ومدخلات أكبر لكن قد يكون لها سلبيات يمكن معالجة بعضها للإستفادة من نتائج التحللل الاهوائي للكمبوست .
الكمبوست
الكمبوست الهوائي
الكمبوست الهوائي هو ناتج تحلل المواد العضوية بإستخدام الكائنات الحية الدقيقة التي تتطلب الأكسجين ، الميكروبات المسؤولة عن التحلل توجد بشكل طبيعي وتعيش في الرطوبة المحيطة بالمواد العضوية ، ينتشر الأكسجين من الهواء إلى الرطوبة وتمتصه الميكروبات ، عندما يحدث الهضم الهوائي ، فإن المنتجات الثانوية المتكونة هي الحرارة والماء وثاني أكسيد الكربون (CO2).
الكمبوست اللاهوائي
في الكمبوست اللاهوائي ، يحدث التحلل عندما يكون الأكسجين (O) غائبًا أو يكون العرض محدودًا في ظل هذه الطريقة ، تهيمن الكائنات الحية الدقيقة اللاهوائية على المركبات الوسيطة وتطورها بما في ذلك الميثان والأحماض العضوية وكبريتيد الهيدروجين ومواد أخرى ، في حالة عدم وجود O ، تتراكم هذه المركبات ولا يتم إستقلابها بشكل أكبر ، العديد من هذه المركبات لها روائح قوية وبعضها سامة نباتيًا ، نظرًا لأن التحلل اللاهوائي هو عملية منخفضة الحرارة ، فإنه يترك بذور الأعشاب ومسببات الأمراض سليمة ، علاوة على ذلك ، تستغرق العملية عادة وقتًا أطول من التحلل الهوائي ، غالبًا ما تعوض هذه العيوب مزايا هذه العملية لأنه يتطلب القليل من العمل وفقدان عدد أقل من العناصر الغذائية أثناء العملية.
طريقة إنتاج الكمبوست اللاهوائي
أبسط كومبوستر لاهوائي عبارة عن كيس بلاستيكي مملوء ويترك في الشمس وهناك أنواع أخري لهذه الطريقة يتكون معظمها من حاوية بها حجرة واحدة فقط ، إما موضوعة على كتل إسمنتية مع وعاء تحتها لتجميع العصارة ، أو مدفونة جزئيًا في الأرض ، العصارة من الوعاء المدفون ستخصب التربة المجاورة ونظرا لأن عملية التحلل الهوائي تشبه عملية الهضم يطلق علي وعاء التحلل "جهاز الهضم"
يؤدي غرق قاع جهاز الهضم في الأرض إلى إبطاء معدل تصريف العصارة من المواد الأولية ويضمن عدم جفاف المحتويات ، كما أنه يمنح الديدان وكائنات التربة الأخرى إمكانية الوصول إلى محتويات الهاضم ، و بعد مرورها من الطبقة السفلية من المادة خلال مرحلتها الأكثر حمضية ويبدأ الأس الهيدروجيني في الاستقرار ، أخيرًا ، يساعد الدفن على التحكم في الروائح ويجعل من المستحيل تقريبًا على الآفات من أي نوع الوصول إلى محتويات الصندوق.
عند بناء كومة هوائية ساخنة يتم الانتهاء من التسميد الأساسي في غضون أسابيع قليلة إذا كانت الحاوية تحت أشعة الشمس الحارقة يشبه البرميل أو الهاضم الذي تضيف إليه المواد باستمرار كومة بطيئة تنضج الأشياء الموجودة في القاع السماد بينما المواد الموجودة في الأعلى ليست سمادًا على الإطلاق.
يتم إضافة المواد إلى كومة مستمرة وهاضم برميل بنفس الطريقة ، لكن يتم حصاد السماد بطريقة مختلفة ؛ باستخدام كومة هوائية مستمرة ، تقوم بإلقاء نفايات الفناء وبقايا الطعام في الأعلى وتسحب السماد من القاع لا توجد طريقة سهلة لإزالة السماد النهائي من قاع جهاز الهضم انها مجرد رطبة جدا وقذرة و هذا هو السبب في أنك تحتاج في النهاية إلى وضع الغطاء على نظام هوائي والابتعاد.
مميزات الكمبوست اللاهوائي
1-يحتاج إلي مجهود أقل
مع النظام اللاهوائي ، لا تحتاج الكومة الي تحويل وعمل مثل التحلل الهوائي فإن طريقة حفر السماد اللاهوائي قصير المدى في التربة البور ، حيث تتبدد الروائح ويصبح الأس الهيدروجيني طبيعيًا ، قبل التمكن من زراعتها إذا تُركت المادة في جهاز الهضم لمدة عام ، فستكون جاهزة للاستخدام فور إخراجها.
2- يمكن إضافة العديد من المواد الأولية
يعد هذا أحد أكبر الإختلافات بين التسميد الهوائي واللاهوائي ، فاللحوم محظورة تمامًا في الأنظمة الهوائية ، ولكن ليس في أجهزة الهضم حيث يقول بعض الخبراء على الأقل أن الكميات الصغيرة من اللحوم ليست مشكلة ، ومع ذلك ، عند إدخال المنتجات الحيوانية ، يخاطر المرء أيضًا بإدخال مسببات الأمراض التي تتحلل بشكل أبطأ في الأنظمة اللاهوائية أكثر من الأنظمة الهوائية ، إذا وضعت اللحوم في جهاز الهضم ، فتأكد من تركها لمدة عام كامل بحيث يمكن القضاء على أي مسببات الأمراض عن طريق البيئة الحمضية.
عيوب طريقة التحلل اللاهوائي
1-إنتشار الروائح الكريهة
إن رائحة التحلل اللاهوائي سيئة للغاية وهذا يدل علي نشاط التحلل هذه هي الطريقة التي نعرف بها أن الركيزة الهوائية قد أصبحت لاهوائية ينتج عن التحلل اللاهوائي كبريتيد الهيدروجين ( رائحة البيض الفاسد) ، وهذا يمكن تجنبه حيث أن التحلل اللاهوائي يحدث في حاويات مغلقة.
صحيح أنك ستحصل على رائحة كلما رفعت الغطاء لإضافة مادة جديدة ، ولكن حتى ذلك يمكن القضاء عليه عن طريق أجهزة الهضم التجارية ، والتي يأتي معظمها مع كيس من الإنزيمات التي تسرع التحلل وتساعد في التخلص من الروائح الكريهة ، يمكنك تجربة هذه الإنزيمات مع الأنظمة المنزلية أو مجرد رش بعض التراب فوق كل طبقة جديدة من المواد ، ستظل رائحة السماد كريهة جدًا عند تعرضها للهواء فالأفضل حفرها في الأرض في أسرع وقت ممكن وستقل الرائحة عند إتمام عملية التحلل.
2-التسبب في إنتشار الآفات
تعد الآفات المختلفة التي يمكن أن تكون مشكلة في الأكوام مشكلة بشكل عام مع الأنظمة اللاهوائية لمجرد أنها مغلقة أيضا ، البيئة الحمضية بعيدة كل البعد عن ذلك ، يمكن أن تصبح درجات الحرارة في النظام الهوائي ساخنة بدرجة كافية لقتل مسببات الأمراض أو بذور الأعشاب الضارة ، وهذا ما لا يحدث في النظام اللاهوائي ومع ذلك ، فإن البيئة الحمضية للهضم نفسها تؤدي الغرض في النهاية ، هذا يعني أنه لا داعي للقلق بشأن البذور أو مسببات الأمراض.
3-يستغرق التحلل وقت كبير
4-التحلل الاهوائي يسبب أضرار بيئية
يعتبر التحلل اللاهوائي أصعب على البيئة من التحلل الهوائي ؛ فعندما تتحلل المواد العضوية في وجود الأكسجين ، فإن المنتجات الثانوية الأساسية هي الماء والحرارة وثاني أكسيد الكربون (CO2) وهو من الغازات الدفيئة التي تسبب الإحتباس الحراري ، لكن التحلل اللاهوائي ينتج الميثان (CH4) ، وهو غاز دفيئ أكثر فعالية بكثير في الواقع ، يعتبر الميثان أكثر ضررًا للبيئة بمقدار عشرين مرة من ثاني أكسيد الكربون.
ويتم تخزين السماد العضوي الناضج (الكمبوست) لحين إستخدامه بكبسه جيداً وتقليل حجمه مع حمايته من حرارة الشمس والرياح وتغطيته بغطاء نفاذ ومناسب، أو تعبئته بأكياس بعد غربلته وطحنه ليكون جاهزاً للإستخدام في المزرعة أو يكون جاهزاً للتسويق إذا كان الهدف من تصنيعه تجاري.
المصادر
https://www.epa.gov/sustainable-management-food/types-composting-and-understanding-process
https://www.fao.org/3/y5104e/y5104e05.htm
https://www.gardeners.com/how-to/all-about-composting/5061.html
تعليقات
إرسال تعليق